Der Genusspiraten Check für sämtliche Leistungen und Angebote in der Gastronomie, Hotelerie und Freizeit und Reisebranche
Wussten Sie, dass nur 10 % aller unzufriedenen Gäste Ihren Unmut auch mitteilen?
Das bedeutet, dass 90 % Ihrer Gäste, die in irgendeiner Form mit dem Erlebten in Ihrem Haus unzufrieden sind, Ihr Haus wieder verlasssen, ohne dass Sie davon Kenntnis erlangen, geschweige denn konkreten Optimierungsbedarf erkennen.
Doch weiß man ja von sich selbst, dass gerade die negativen Erlebnisse, scheinen sie noch so banal, zum großen Gesprächsthema im Freundes- und Bekanntenkreis werden. Gerade im Zeitalter des Internets gelangt diese " Mund zu Mund Propaganda" für Sie als Betroffenen schnell außer Kontrolle, mit oftmals existenziellen Folgen. Kein Unternehmen kann sich auf Dauer einen Stillstand auf gewissen, wenn auch guten Leistungsnivau leisten. Betriebsblindheit ist in vielen Bereichen ohne neutrale Bewertung nicht zu vermeiden, aber können Sie es sich erlauben, Fehlerquellen nicht zu erkennen und zu beheben?
An diesem Punkt kommen die Genusspiraten ins Spiel. Wir helfen Ihnen die Schwachstellen zu erkennen. Wir testen Ihren Betrieb aus der Sicht eines Gastes oder neutralen Mitarbeiters mit den Augen des Fachmannes.
Wir sind kompetent und arbeiten absolut diskret. Der Ablauf ist denkbar einfach.
Sie haben zwei Möglichkeiten
1) Als sogenannte Mystery-Guest-Analyse
oder
2) Als Genusspiraten Assambador
Wir sehen uns nicht als Kritiker, sondern als Unterstützer und leisten einen wertvollen Beitrag die Qualität der gastronomischen Dienstleistungen weiter zu steigern.
Unsere Verantwortung und der Genusspiraten Lifestyle - Darum tun wir es!!!
Sie erteilen uns den Auftrag, Ihr Unternehmen aus der Sicht des Gastes zu prüfen.
Innerhalb von zwei bis vier Wochen nach Auftragserteilung werden wir Ihren Betrieb "inkognito" als Gast besuchen. Sie werden uns nicht als Tester erkennen.
Während unseres zweitägigen Aufenthaltes testen wir den Service und die Infrastruktur Ihres Hauses, so unter anderem die Bereiche Rezeption, Housekeeping, Frühstück, Restaurant, Bar und Wellness, soweit in Ihrem Haus vorhanden.
Am Ende unseres Besuches geben sich unsere Tester zu erkennen und übergeben Ihnen eine Vorauswertung per Mail oder in schriftlicher Form.
Falls gewünscht stellen wir die Ergebnisse Ihren Mitarbeitern ausführlich vor und analysieren das Verbesserungspotenzial. ( Hier fallen je nach Aufwand eventuell Zusatzgebühren an)
Nach zirka sechs bis 12 Monaten sollte eine Folgeüberprüfung erfolgen.
Sie erteilen uns den Auftrag, Ihr Unternehmen aus der Sicht des Gastes zu prüfen.
Innerhalb von zwei bis drei Wochen nach Auftragserteilung werden wir Ihren Betrieb "inkognito" als Gast besuchen. Sie werden uns in der Regel nicht als Tester erkennen.
Unsere Tester überprüfen in der Regel immer zu zweit. Somit können wir einen vernünftigen Durchschnitt ermitteln. Der Restauranttest dauert in der Regel 2 - 3 Stunden.
Am Ende des Besuchs geben sich die Tester zu erkennen und übergeben Ihnen eine Vorauswertung des Testbogens.
Innerhalb von 2 - 3 Wochen geht Ihnen noch einmal der Testbogen im Detail zu, mit dem Zertifikat und Note des Genusspiratenchecks. Dieses können Sie kostenfrei für eigene Werbemaßnahmen nutzen.
Falls gewünscht stellen wir gegen eine Pauschale die Ergebnisse noch einmal Ihren Mitarbeitern ausführlich vor und analysieren das Verbesserungspotenzial.
Nach circa 6 Monaten sollte eine Folgeüberprüfung erfolgen.
Folgende Bereiche werden geprüft:
- Die Website und Socialmediaauftritt
- Das Telefonverhalten bei der Tischreservierung
- Der Eingangsbereich
- Das allgemeine Erscheinungsbild
- Die Begrüßung
- Die Einrichtung / Ambiente
- Die Karten / Angebot
- Der Tisch
- Die Küche
- Der Service / Wein & Co
- Die Getränkequalität
- Die Mitarbeiter
- Die sanitären Einrichtungen
- Die Verabschiedung
Ob nun Freizeitpark oder touristische Attraktion. Hier sind die Genusspiraten in Kooperation mit unserem Presse und Medienverlag als Tester vor Ort. Zusätzlich zum Test gibt es dann noch einen geplanten Artikel in den Onlinemagazinen des Presse & Medienverlags.
Der Genusspiratencheck ist kostenfrei. Lediglich die Anfahrts & Reisekosten, sowie die Verpflegung vor Ort müssen für die Tester übernommen werden.
Reisekosten haben im Voraus entrichtet zu werden. Im Sinne der Nachhaltigkeit reisen wir auch gerne mit den öffentlichen Verkehrsmitteln an. Somit besteht hier die Möglichkeit eigenständig Tickets zu buchen und uns zur Verfügung zu stellen.
Die Anfahrtskosten gelten immer von unserem Firmensitz in Stade.
Pro gefahrene Kilometer berechnen wir 0,75 € ab Stade.
Wir sind der Meinung das eine neutrale Bewertung und oder Berichtserstattung nur dann erfolgen kann, wenn keine Abhängigkeiten in Form von zum Beispiel kostenpflichtigen Aufträgen oder Anzeigenschaltungen anhängig sind.
1) Sie erteilen den Genusspiraten den Auftrag, Ihr Unternehmen aus der Sicht des Gastes zu prüfen. Dieses erfolgt über den folgenden Link über das Formular auf der Homepage der Genusspiraten.
2) Bei weiteren offenen Fragen nehmen wir Kontakt zu Ihnen auf, um weitere Details mit Ihnen zu besprechen.
Wir sind als Genusspiraten auch ständig im Namen der Gastronomie & Hotellerie im Einsatz. Dieses sowohl mit eigenen Objekten & Veranstaltungen jeglicher Art. Aber auch als sogenannte Markenbotschafter für die Branche.
Wir sehen uns hier in der Pflicht diese in der Öffentlichkeit zu vertreten.
Somit beinhaltet unsere Leistung Mystery-Guest-Check auch immer unsere Leistungen als Genusspiraten Assambador. Hier verarbeiteten wir die Eindrücke und Erlebnisse bei Ihnen als positives Bild und reden darüber.
Dieses über unsere Socialmediakanäle, unsere Profile, aber auch als Berichtserstattung in unseren Onlinemagazinen des Presse und Medienverlags RPA Media.
Als Magazine wären da " Mein Stade " "Mein Hamburg " Mein Fehmarn " " Gastrostammtisch " und das Magazin " Die Besseresser " zu nennen.
Bilder und auch Videos sind dann von Ihnen auf unseren Kanälen die wir auf Youtube , Instagram , TIKTOK sowie Facebook zu finden.
Mehr als 20 Jahre Gastronomieerfahrung sprechen eine ganz deutliche Sprache. Unser Team besteht aus erfahrenen Testgästen, Köchen, Restaurant- und Hotelfachleuten.
Zusatzqualifikationen wie:
- Meisterbrief
- Ausbildereignung
- Mitwirkung in Prüfungsausschüssen
- u.v.m.
gehören zu den Standards der Genusspiraten.
Die Auswertung erfolgt im sogenannten Punktesystem.Von 1 - 10 Punkte pro Rubrik.
1 ist in der Wertung das Niedrigste und 10 das Beste
Den Testern ist es überlassen zu den Punkten einen zusätzlichen Bericht zu verfassen und Ihnen zur Verfügung zu stellen.
Individuelle Test sind nach Absprache jederzeit möglich. Hier können je nach Anforderung Zusatzgebühren anfallen.
Allgemeine Leistungen
Erstes Feedback direkt im Anschluss an unseren Besuch
Zur Verfügungstellung der Bilder & Filmaufnahmen für betriebseigene Werbezwecke
Auf Wunsch kommt es zu einem weiteren Test nach 6 bis 12 Monaten, um den Stand der Veränderungen zu dokumentieren
Bestätigung mit Urkunde, das ein Genusspiraten-Check durchgeführt wurde
Beim Hoteltest gibt es neben der Genusspiraten-Check Urkunde eine Bestätigung das ein Mystery-Guest-Chek durchgeführt wurde. Bei der Deutschen Hoteklassifizierung sind somit weitere Punkte möglich.
Unsere Öffnungszeiten
Auf Anfrage und Terminvereinbarung
Sonntag
Allgemeiner Ruhetag
